最近は旬の山菜を使ったお料理を出しているため、山菜と、そして松本のB級グルメ「山賊焼き」をメインにご紹介してます。山菜そばや、山菜の天ぷらがセットの天ざるそばがお勧め。

山賊焼きは当店のおそばとのコラボを考えお肉の上にカリカリの蕎麦の実が乗っています。香ばしさとサクサク感がたまらない一品です。ぜひお召し上がりにお越しください！！

お待ちしております。

以前は同じこの場所には牡丹が飾られていました。雰囲気がガラッと変わって、少し早いですが、さわやかな夏の気分も感じられます。

深志荘にお立ち寄りの際には、今の季節のお花も、是非楽しんでいってくださいね♪

以前にも牡丹のことを紹介させていただきましたが、さらに今、深志荘で見事な牡丹が見れますよ!!
深志荘の廊下に飾られている牡丹です。
大人っぽい、落ち着いた感じの赤色ですが、凛と咲いている様子がとてもステキです。是非実物を見ていただきたいです。

こちらは、現在111号室に飾られている牡丹・・・
まるでこちらを、ひょっこり覗き込んで来てくれている様に見えて、思わず胸がｷｭﾝとなります♪笑(^^)

同じ色ですが、もう一つ。
113号室の牡丹です。
花の開き具合や、アレンジの違いによって、同じ花でも印象が変わってきます。しかし、どのお花も元気いっぱい咲いていて、働いている私たちの目までも楽しませてくれます。
この牡丹たちは、いつも深志荘のお花をいけて下さる方が、ご自宅の庭から持ってきてくださったそうです。いつも素敵なお花をありがとうございます。

みなさんも是非ぜひ、深志荘でお花に癒されながら、お腹を満たしていって下さい。

今日も深志荘に、たくさんのお客様が訪れてくださいました。
中には、松本では聞きなれない関西弁や、九州地方の方言の方もいらっしゃいます。お客様のさりげない会話から、わざわざ深志荘に来てくださってたのだなぁということが分かると、嬉しいのはもちろん、この出会いを大切にしなければならないな、という気持ちになります。

人との出会いって、素晴らしいですね♪
これからも、いろんな方との出会いを大切に日々を送っていきたいと思います(^^)v

外へ出るたびにカエルの大合唱がします。

この前深志荘に来て下さったお客さまにほめられたツツジのお花。

この形は珍しいみたいです。さわやかなムラサキ色です。

お蕎麦を打っている前に咲いています。是非見てください♪

そして個人的に・・・
今深志荘に木曽からバドミントン部の学生さんが大会のため宿泊に来ています。
私も高校時代バドミントン部だったので、親近感と懐かしさが・・・
３年生はこれが最後の大会。引退試合です。
最後まで諦めずに精一杯戦って欲しいです！頑張ってください(*^_^*)
そして旅館に帰ったらゆっくり休んでください。
お腹いっぱいご飯を食べてお風呂に使って疲れを取ってください。
また機会があれば深志荘に足を運んでください♪

明日も晴れますように！！

最近はブログ内でもお花をたくさん紹介していますが
深志荘の館内から見えるお花で

よく見ると

鮮やかなピンク色のお花『ぼたん』です。

奥には『ツツジ』が咲いています。

廊下からちらっと見えますがよ～く見てみるとこんなふうにたくさん咲いています。
雪見窓から外の風景を見ると癒されますよね（*^_^*）
桜もとっても綺麗に見えました。

満一歳のお誕生日に、一歳まで無事に成長したことをお祝いすると共に、子供の健やかな成長と幸せを祈り一升餅を背おわせる儀式です。

この時に背おう一升餅は、一歳の子には重くて中々背おいきれない事と、一升と一生を掛けて「背おいきれない程の食べ物に恵まれ、この子が一生食べ物に困りませんように」との願いが込められています。

地域によっては背おって歩けると早く親元を離れてしまうので故意に転ばせるといった、親の思いの偲ばれる風習もあります。

「一升餅」は他に
「一生餅」「誕生餅」
「背おい餅」「転ばし餅」等とも呼ばれています。

子供を大切に想う親の気持ちが伝わってくる行事ですね。
赤ちゃんの記念すべき1歳の誕生日を、みなさんも「一升餅」でお祝いしてみてはいかがですか？